Partenza dall’albergo. Visita della Valle di Pasabag, detta anche Valle dei Monaci proprio per le sue formazioni in tufo intagliate a forma di cono, suddivise a loro volta in coni più piccoli e che, in passato, servivano da rifugio agli eremiti, e della Valle di Zelve, un antico villaggio rupestre che si sviluppa nei fianchi di tre valli adiacenti.
Sosta in un laboratorio di lavorazione di pietre preziose, oro e argento.

Pranzo in ristorante.

Visita della Valle Rosa, uno dei luoghi più belli della Cappadocia, dove ci sono centinaia di formazioni rocciose di colore rosa, e di Cavusin, che presenta uno straordinario villaggio troglodita abbandonato e arroccato su una falesia. Qui vi addentrerete in uno scosceso e labirintico complesso di case abbandonate scavate nella parete rocciosa e potrete vedere una delle chiese più antiche della Cappadocia, la Chiesa di San Giovanni Battista, in prossimità della cima della rupe.
Rientro in albergo.