Il famoso chef australiano Mark McNamara, per anni l’executive chef presso il ristorante Appellation nella Barossa Valley del South Australia, ha creato un’esclusiva selezione di piatti da accompagnare con alcuni dei migliori vini della regione, da gustare presso la cantina Artisans of Barossa. Lo chef ha tratto ispirazione dai prodotti semplici e genuini della Barossa [...]

I paesaggi più famosi d’Australia vengono chiamati “Paesaggi Nazionali” (National Landscapes), a sottolineare la loro importanza per il Paese stesso. Nel South Australia se ne trovano ben due, Kangaroo Island e i Filnders Ranges. In particolare i Flinders Ranges rappresentano l’outback d’Australia: uno tra gli scenari più antichi della terra,  a sole cinque ore di macchina [...]

Con tutta la natura a disposizione, gli animali, l’avventura e le numerose cose da fare a Kangaroo Island, nel South Australia, non poteva mancare un tour dedicato ai bambini! Exceptional Kangaroo Island propone incontri ravvicinati con gli animali e divertenti attività per tutta la famiglia! Ogni tour privato include queste esperienze: -         Little Sahara Queste [...]

Tutti i fan e gli amanti del South Australia sono invitati a condividere le proprie risate, la gioia e il divertimento vissuto ad Adelaide durante il proprio soggiorno. South Australian Tourism Commission (SATC) ha infatti lanciato un concorso invitando chiunque abbia visitato Adelaide, partecipando a un evento in South Australia, a pubblicare un brevissimo filmato [...]

L’operatore Canoe the Coorong propone esperienze per tutte le età per esplorare il Coorong National Park, nella Limestone Coast del South Australia, in modo insolito… a bordo di una canoa! Il Coorong Tour offre ai partecipanti giornate rilassanti sull’ acqua, esplorando la regione del Coorong e del Murray Mouth. L’escursione è condotta in modo tranquillo [...]

Situata nella verde Barossa Valley, una delle più importanti regioni vinicole australiane nel South Australia,  Lyndoch Hill/Barossa Chateau è una proprietà che si estende su 25 ettari. Più di 2 anni fa Mandy e Mark Creed hanno iniziato a gestire Lyndoch Hill con il compito, non solo di far conoscere la struttura al grande pubblico, [...]

Nuovi dati dimostrano che il mercato delle navi da crociera ha generato un record di 11,7 milioni di AUD nell’economia del South Australia durante la stagione2011/12. Il Ministro per il Turismo dello Stato, Gail Gago, ha inoltre aggiunto che 29.858 persone hanno visitato il South Australia arrivando su navi da crociera tra settembre 2011 e [...]

Migliaia di visitatori arriveranno in South Australia durante il mese di novembre: con i nuovi voli  Emirates, oppure a bordo della nave da crociera che apre la stagione 2012/2013 e anche grazie al ritorno dei voli domestici Tiger Airways. La nave Voyager of the Seas con i suoi 14 ponti,  ha attraccato portando un carico [...]

Il Governo dello Stato del South Australia, a un paio di settimane di distanza dalla firma ufficiale dell’accordo, ha confermato che Australia/Qantas ed Emirates hanno firmato una delle maggiori alleanze mondiali, grazie alla quale, tra i moltissimi reciproci vantaggi, dall’Australia via Dubai potranno essere facilmente raggiunti trenta aeroporti europei in più. In particolare, per quanto [...]

Oyster Farm Shop – American River www.goodfoodkangarooisland.com/food/kio.asp Un’ottima opportunità per mangiare il pesce fresco dell’isola come i molluschi tipici del luogo, l’abalone e il marron, il King George whiting (simile al merluzzo), ostriche affumicate e una selezione di salse e condimenti prodotti sull’isola. Le ostriche sono allevate nell’azienda, la più grande industria ittica sull’isola. I [...]